Caballas
José Manuel Serrano Cueto
El Chori es un veterano pescador de más de 80 años. Lleva toda la vida entregado al mar, que es su pasión y al que conoce muy bien. A pesar de su edad continúa yendo a pescar, y en verano sale a capturar la caballa, un pez muy apreciado en Cádiz, tanto que incluso se realiza un funeral en su honor: el Entierro de la Caballa.